دانه چیا می‌تواند ۱۰ تا ۱۲ برابر وزن خود آب جذب کند و به شکل دانه‌های ژله‌ای در معده شما بزرگ شود. طبیعتا این موضوع باعث احساس سیری می‌شود و شما دیرتر گرسنه خواهید شد و به طور خودکار کمتر غذا می‌خورید.دانه چیا با کاهش اشتها و دارابودن مقدار زیادی فیبر می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
۲ قاشق غذاخوری دانه چیا تقریبا محتوی ۱۰ گرم فیبر است. این مقدار تقریبا معادل ۴۰ درصد از نیاز روزانه‌تان به فیبر است. از نظر وزنی ۱۴ درصد از وزن دانه چیا را پروتئین تشکیل می‌دهد، که در مقایسه با دیگر گیاهان بسیار زیاد است. همچنین این دانه حاوی ترکیب خوبی از اسیدهای آمینه‌ی ضروری برای بدن است.
رژیم‌های غذایی سرشار از فیبر به کاهش وزن کمک می‌کنند
براساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۵ انجام گرفت، مصرف روزانه ۳۰ گرم فیبر می‌تواند به‌اندازهٔ رژیم‌های غذایی پیچیده به کاهش وزن کمک کنN
دانه چیا هم مانند بذر کتان، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. در واقع حتی بیشتر از ماهی سالمون امگا ۳ دارد. اما بدن انسان برای تبدیل این نوع امگا ۳ به فرم‌های فعال خیلی کارایی ندارد.از این رو نوع گیاهی امگا ۳ در رده‌ی پایین‌تری نسبت به منابع امگا ۳ حیوانی مانند روغن ماهی، قرار می‌گیرد
.
برخی تحقیقات نشان داده‌اند که دانه چیا می‌تواند #فشار_خون افرادی که مشکل فشار خون بالا دارند را به میزان قابل توجهی پایین بیاورد. به طور کلی این امکان وجود دارد که دانه چیا برای تقویت قلب هم مفید باشد، اما تاثیر آن پررنگ نخواهند بود، مگر این که استفاده از دانه چیا در کنار سبک زندگی سالم و تغییر در رژیم غذایی باشد.
میزان کلسیم موجود دانه‌ی چیا چشم‌گیر است و هر ۲۸ گرم ۱۸٪ از نیاز روزانه را تامین می‌کند. این میزان کلسیم از کلسیم موجود در اکثر محصولات لبنی بالاتر است
.
طبق تحقیقات جدیدی که انجام شده است در مقایسه با نان معمولی، مصرف نان حاوی چیا می‌تواند میزان بالا رفتن #قند_خون پس از مصرف غذا را کاهش دهد
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد